bakwan jagung~

assalamualaikum

holaaaaa semuanyaaa.. siang ini iseng iseng masak bahan bahan yang ada di kulkas nih. kebetulan ada jagung jadi mikir bentar kira kira bisa dibikin apa yaaa. finally, kepikiran buat bikin bakwan jagung.

horraaaaay.. alhamdulillah bakwan jagungnya sudah selesai dan ludes dimakan sama ade gue.

hahaha

pengen tau cara bikinnya.? check this out :D

*based on http://masakancantik.blogspot.com/2013/05/resep-membuat-bakwan-jagung-enak.html dengan sedikit modifikasi*


BAKWAN JAGUNG

Bahan-bahan:
1 buah jagung manis
1 butir telur ayam
6 sendok makan terigu segitiga atau apa saja
seledri secukupnya cincang (sesuai selera)
1 batang daun bawang (diiris agak tipis)

Bumbu yang dihaluskan:
garam secukupnya
4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/4 sendok teh ketumbar
2 buah cabe merah, ditumbuk kasar

Cara membuat:
Pertama Jagung diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat-bulat)
Lalu campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu.
Terakhir Panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sendok makan, terus goreng hingga matangkuning keemasan.

Ntar jadinya itu sekitar 6 atau 7 bakwan jagung sesuai ukuran yang di goreng tadi.

gampang kan?
ayuk dicoba.
byeeee :D

\